• VARIEDADES:

    90% Tempranillo y 10% Viura

    GRADO ALCOHOLICO:

    13,43°

    ELABORACIÓN:

    Este vino se elabora a través del método de maderación carbónica, con las variedades de tempranillo 90% y viura 10%. Tras la fermentación se selecciona la parte central de cada depósito, conocida como el corazón del depósito, la cual se destinará a barricas de roble americano y roble francés durante un periodo máximo de 12 meses con un reboso en botella de 4 a 5 meses. Al final del proceso se logra este característico y agradable crianza.

  • Cata

    ”Visual″

    Tonos cereza con matices rubí muy intenso y brillante.
    ”Olfativa″

    Nariz de intensidad media-alta, con aromas a frutas rojas, regaliz, vainillas, torrefactos.
    ”Gustativa″

    En boca intenso sabor a fruta roja manteniendo el equilibrio con sabores propios de la madera: cafés, vainilla, retrogusto sabroso e intenso y característico.